CIUDAD OBREGÓN.- Con una cifra no registrada desde la década de los 90, el Rastro Municipal presentó en agosto un incremento del 20 por ciento en el sacrifico de res, ritmo que se ha mantenido en septiembre. 

José Guerra Fourcade informó que el mes pasado se sacrificaron 393 reses contra 334 de agosto del 2016. 

El director del Rastro Municipal mencionó que los meses de junio, julio y agosto históricamente son de baja actividad, sin embargo el año en curso se presentó una situación atípica.

El aumento en el sacrifico de res significa una mayor demanda de ese tipo de carne en el mercado local, el cual se había inclinado por la de puerco por tener un precio menor. 

"Hay más dinamismo económico por eso hay más consumo", expresó el funcionario. 

En cuanto al sacrificio de puerco, en agosto sumaron 3 mil 427 cabezas, uno por ciento por debajo del mismo mes del año pasado.